Startseite > Thema: Catering

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Georg-August-Universität Göttingen - Pressemeldungen Wintersemester 2005/ 2006 (#)

„(pug) Die Verwendung hochwertiger, in der Region produzierter Lebensmittel für Schulmahlzeiten untersuchen Wissenschaftler am Institut für Agrarökonomie der Universität Göttingen. Auf der Basis verschiedener Verpflegungsmodelle – eigene Schulküche, Catering oder Mischküche – entwickelt das Team unter Leitung von Prof. Dr. Achim Spiller Standards für den Einsatz regionaler Produkte in der Schulverpflegung und wird dazu einen Praxisleitfaden erarbeiten....“
http://www.uni-goettingen.de/de/28747.html

Inst. Institut für Wirtschaftslehre des Haushalts und Verbrauchsforschung: Institut (#)

„Für den Schwerpunkt Management personaler Versorgungsbetriebe stehen in Lehre und Forschung die Betriebe im Zentrum der Betrachtung, die Dienstleistungen für Personen erbringen. Es handelt sich hierbei um Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Verpflegungsbetriebe (Catering-Betriebe, Hotels, Kantinen, Mensen usw.) auf der Leistungserstellungsseite sowie um öffentliche Verwaltungen, Sozialversicherungsträger und Wohlfahrtsverbände auf der Leistungsträgerseite.“
http://wi.uni-giessen.de/wps/fb09/home/wdh/institut/

Friedrich-Schiller-Universität Jena - (#)

„Please note: More than 400 alumni have registered for the reunion and thus we have reached the limits of our capacities. That is why we have to ask everybody who registers from now on to pay a contribution of €25 towards the catering and entrance fees for the University Garden Party when you register in person at the International Office on June 26, 2008. Please find more information regarding the programme, registration and hotels on the websites listed below ...“
http://www.uni-jena.de/Alumnitreffen2008.html

<?php link_a("/gruender/", "", ""); ?><?php img_img("/bilder/2004/gruenderzeit/head_small ... (#)

„Umsichtige Ich-AGler gehen auf Nummer sicher. Wie Thomas Neugebauer: Der Küchenmeister aus München meldete im November 2003 den Catering-Service Speisen aller Art in München an. Zuvor nutzte er aber die sechsmonatige Arbeitslosigkeit zur Vorbereitung: "Ich habe mehrere Seminare besucht und ein umfassendes Konzept geschrieben', sagt der 34-Jährige.'Auf diesem Weg habe ich die Chancen, aber auch die Risiken herausgearbeitet, die auf mich und mein Unternehmen zukommen.'"“
http://www.impulse.de/management/ 259489.html?nv=smart

economag. MAGAZIN - Fly, fly away (#)

„Fliegen ist kein Luxus mehr. Besonders wenn Passagiere bei der Wahl des Abflug- und Zielflughafens sowie beim Catering an Bord bereit sind Abstriche zu machen, ist Fliegen heutzutage sogar zum Schnäppchenpreis möglich. Nicht nur die klassischen Fluggesellschaften kommen durch die so genannten Billigflieger unter Druck. Selbst die Bahn muss mittlerweile im Inland mit den günstigen Airlines für jedermann um Marktanteile und Passagiere konkurrieren.“
http://www.economag.de/magazin/2008/3/ 74+Fly%2C+fly+away

Georg-August-Universität Göttingen - Allgemeine Veranstaltungs- und Tagungsberatung (#)

„Organisatoren von Tagungen, Kongressen, Symposien und anderer Veranstaltungen erhalten beim Veranstaltungsmanagement eine umfassende Beratung bei der Planung. Hierzu gehört die Vermittlung von Kontakten zu Agenturen, Hotelbuchungsservice, Catering-Unternehmen und sonstigen Kooperationspartnern, sowie die Beratung bei der Auswahl geeigneter Veranstaltungsstätten, der Gestaltung des Rahmenprogramms und bei der Beschaffung der technischen Ausstattung ...“
http://www.uni-goettingen.de/de/4416.html

FH Worms:  Dieter Gauf (#)

„Dieter Gauf, Jahrgang 1952, Master of Philosophy (Manchester Metropolitan University, Department of Hotel, Catering and Tourism Management) und Diplom- Betriebswirt für Touristik und Verkehrswesen (Fachhochschule Worms), gehörte zu den ersten Studenten und Absolventen des 1978 neu geschaffenen Fachbereichs Touristik/Verkehrswesen der FH Worms. Nach dem Studium übernahm er leitende Tätigkeiten in der Touristik-, Verkehrs- und Messewirtschaft ...“
http://www.fh-worms.de/ index.php?id=1960&L=1

WISU-Karriere: CCE AG (#)

„Mein Arbeitsbereich war die Marketing-Abteilung „Away-from-home-Market". Ich unterstützte den Channel-Group-Manager, der für die Vertriebskanäle (Channels) At Work, Education, Leisure & Entertainment, Hotel, Catering und Business Complexes zuständig ist. Auch Cooler & Vending gehörte zum Aufgabengebiet unseres Teams. Hier kümmerten wir uns vor allem um die Umsetzung der Merchandising-Standards.“
http://www.wisu.de/karriere/text170.htm

business-wissen.de - Vorlagen | Marketing und PR (#)

„Sie möchten sich als Partyservice / Catering mit einem professionellen Werbetext in der Öffentlichkeit darstellen. Sie benötigen eine Anregung, Idee oder einfach nur passende Worte für einen Werbetext der Lust darauf macht Ihr Angebot kennenzulernen. Dann nutzen Sie diese professionelle Werbetext-Vorlage, um einen individuell und persönlich zugeschnittenen Werbetext für Ihre Kunden zu verfassen.“
http://www.business-wissen.de/de/vorlagen/b25/ ?pg=5

Lufthansa: Tal der Tränen - Capital (#)

„Nach einer harten Sanierung ist das Unternehmen jetzt zwar wieder auf Kurs, buchte im ersten Halbjahr 2005 aber erneut einen Verlust: 217 Millionen Euro. Auch die Catering-Sparte arbeitet weiter im Minus. Logistik und IT Systems liefern kaum nennenswerte Ergebnisse ab. Der Konzern erreichte im ersten Halbjahr 2005 ein operatives Ergebnis von 253 Millionen Euro, mehr als 95 Prozent davon erwirtschafteten Passage und Technik.“
http://www.capital.de/unternehmen/ 267942.html?p=2

Professur Prof. Dr. Bräunig: Inhalte (#)

„Personale Versorgungsbetriebe erbringen Versorgungsdienstleistungen für Personen. Es handelt sich beispielsweise um Krankenhäuser, Pflegeeinrichtungen und Verpflegungsbetriebe (Catering-Betriebe, Hotels, Kantinen, Mensen usw.) auf der Leistungserstellungsseite sowie um öffentliche Verwaltungen, Sozialversicherungsträger und Wohlfahrtsverbände auf der Leistungsträgerseite ...“
http://wi.uni-giessen.de/wps/fb09/home/braeunig/inhalte/

Airlines: Bitte anschnallen - Capital (#)

„Mit rigorosen Sparprogrammen halten die Linienfl uggesellschaften dagegen.Die Lufthansa kappte im vergangenenJahr die Kosten um knapp 380 MillionenEuro, bis Ende Dezember werden esnoch einmal 400 Millionen Euro. Für diedefi zitäre Sparte Catering und die 50 Prozent-Beteiligung am Reiseveranstalter Thomas Cook steht der Turnaroundoben auf der Prioritätenliste – möglicherweise folgt der Verkauf.“
http://www.capital.de/finanzen/geldanlage/ 264624.html?mode=print

Peter Dussmann: Gläserne Kommandobrücke - WirtschaftsWoche (#)

„Damals putzte er fünf Wohnungen in München. Heute steuert er einen Servicekonzern, der mit Gebäudemanagement, Catering und dem Betrieb von Seniorenheimen mehr als 1,3 Milliarden Euro umsetzt und in 26 Ländern knapp 50.000 Mitarbeiter beschäftigt. Ende des Jahres will sich Dussmann aus dem Tagesgeschäft zurückziehen. žIch halte mich gerne in warmen, sonnigen Gegenden der Welt auf, sagt er.“
http://www.wiwo.de/unternehmer-maerkte/glaeserne-kommandobruecke-247453/

Lufthansa leitet neue Sparrunde ein (#)

„Lufthansakenner erwarten, dass Gemkow nach seinem Aufstieg zum Finanzchef jetzt auch die zentralen Funktionen stärker auf Effizienz trimmen wird: „In der Vergangenheit hat der Vorstand den Fokus stark auf Sanierungsfälle wie die Catering-Tochter LSG Sky Chefs gerichtet. Inzwischen ist klar: Im Kerngeschäft Passage liegt der meiste Speck“, sagte ein Lufthansa-Manager, der anonym bleiben will.“
http://www.handelsblatt.com/.../ Default.aspx?_p=200038&_t=ft&_b=1089905

DIW Berlin: Produkte / Publikationen / Wochenbericht / docs: docs (#)

„Sie werden meist an spezialisierte Unternehmen im Hamburger Raum vergeben, bleiben also der regionalen Wirtschaft erhalten. Dies gilt für logistische Leistungen wie Kommissionierung, Lagerung und Distribution, aber auch für das breite Spektrum sonstiger betriebsbezogener Dienstleistungen - vom Werkschutz bis zum Catering und von der Datenverarbeitung bis zum Energiemanagement (Übersicht 1).“
http://www.diw.de/deutsch/wb_41/.../ 30446.html

Lufthansa: Kopilot im Anflug - manager-magazin.de (#)

„Die Idee der ultraschlanken Spitze stammt aus der Mitte der 90er Jahre. Damals rief Mayrhubers Amtsvorgänger Jürgen Weber (64) den sogenannten Aviation-Konzern aus, eine Art Konglomerat rund um die Fliegerei, einschließlich Catering, Systemhaus und Touristik. Die Führung der einzelnen Sparten sollten Bereichsvorstände übernehmen, die Holding sollte lediglich das große Ganze überwachen ...“
http://www.manager-magazin.de/magazin/artikel/ 0,2828,433192,00.html

Lufthansa-Urteil sorgt für Aufsehen (#)

„Im dem Fall geht es um ein 1998 von der Lufthansa-Tochter LSG Sky Chefs mit einem skandinavischen Airline-Konsortium abgeschlossenes Catering-Abkommen. Der ungünstige Vertrag hat der Lufthansa einen Millionen schweren Schaden zugefügt. Den will die Fluggesellschaft von ihren Versicherern aus der Managerhaftpflicht-Police für den damaligen LSG-Geschäftsführer Helmut Woelki ersetzt haben.“
http://www.handelsblatt.com/news/Recht-Steuern/Meldungen/_pv/grid_id/717974/.../ lufthansa-urteil-sorgt-fuer-aufsehen.html

Aroma aus der Algen-Kapsel (#)

„Catering-Unternehmen wie Kofler & Company aus Frankfurt nutzen bereits die Alginate. Sie seien nützlich, um luftige Cremes zu kreieren, die nicht nach Minuten in sich zusammen fallen, sondern weit über eine halbe Stunde lang appetitlich bleiben. So ließen sich fragile Schaumkompositionen auch für größere Gruppen anbieten, erklärt der geschäftsführende Gesellschafter Klaus Peter Kofler.“
http://www.handelsblatt.com/.../ Default.aspx?_p=203116&_t=ft&_b=1029868

Lufthansa: Dividende fällt aus - manager-magazin.de (#)

„Von den 800 Millionen Euro Abschreibungen auf Firmenwerte und Sachanlagen entfallen allein 700 Millionen auf LSG Sky Chefs. Damit sind die Belastungen aus der in Schwierigkeiten geratenen Catering-Sparte weitaus höher als zuvor angenommen. Die Abschreibungen seien jedoch nicht liquiditätswirksam und würden weder das operative Geschäft noch die Perspektiven des Konzerns beeinträchtigen.“
http://www.manager-magazin.de/geld/artikel/ 0,2828,287877,00.html

Springer VDI-Verlag - Artikel - Samstag, 17.05.2008 04:49 (#)

„Luftfahrtunternehmen führen in den Geschäftsfeldern Passage und Fracht logistische Dienstleistungen durch. So sind Catering und Technik (Wartung und Ãberholung) nur mit einer ausgeklügelten Logistik denkbar. Daher bestehen Luftfahrtunternehmen in weiten Teilen selbst aus Logistik-(unternehmen). Logistik für Logistiker ist damit die zentrale Herausforderung für deren Dienstleister.“
http://www.technikwissen.de/logistik/ article.php?data[article_id]=12202

Mittelstand: SAP und die Alternativen - manager-magazin.de (#)

„Bei der Entscheidung für die Oxaion-Software stand im Vordergrund, dass für das komplexe Catering ein Warenwirtschaftssystem mit Projektmanagement-Lösung nötig war – Funktionen, die es bei der Einführung der bisherigen MAS-90-Lösung noch nicht gab. Dennoch hat sich Käfer nicht weit von der ursprünglichen Lösung entfernt: Oxaion ist wie MAS 90 aus dem Command-Produkt Frida entstanden.“
http://www.manager-magazin.de/it/netigator/ 0,2828,421808,00.html

Lufthansa: Zerbrechlicher Erfolg - manager-magazin.de (#)

„"Doch der Erfolg steht auf wackeligen Beinen", warnt ein Beobachter vor zu viel Euphorie. Manche Hausaufgabe bleibt zu erledigen, die Sorgenkinder Thomas Cook und LSG Catering kränkeln weiter. Auch die Zuwächse fallen regional höchst unterschiedlich aus. So wuchs die Zahl der verkauften Sitzkilometer zwar in Nord- und Südamerika um fast zwölf Prozent auf 2,9 Milliarden.“
http://www.manager-magazin.de/unternehmen/artikel/ 0,2828,285819,00.html

Aktionsplan bringt Schmidt in Rage (#)

„Der geheime Aktionsplan enthält detaillierte Anregungen, wie „Versicherte und Patienten für eine konsequente Ablehnung der Vorschläge mobilisiert“ werden können. Angeregt werden unter anderem „Kick-off-Veranstaltungen“ mit Catering und bezahlten Referenten, Talkshow-Auftritte, Internetaktionen und Einladungen von Abgeordneten während der Sitzungswochen des Bundestages.“
http://www.handelsblatt.com/.../ Default.aspx?_p=200050&_t=ft&_b=1114491

business-wissen.de (#)

„Während Anfang der 90er Jahre vor allem strategisch wenig relevante Unternehmensteile wie z.B. Catering- und Sicherheitsdienstleistungen outgesourct wurden, tendiert die Outsourcingpraxis seit Ende der 90er Jahre immer mehr zum Outsourcing kernnaher und damit strategisch relevanter Unternehmensteile wie IT, Logistik, Lagerhaltung, Distribution und Produktion ...“
http://www.business-wissen.de/de/diplom/ diplomarbeiten7583.html

business-wissen.de (#)

„Eine Recherche dieser Hintergrundinformationen kann Ihnen bei der Planung manchen Fehlgriff ersparen. Wenn Sie beispielsweise erfahren haben, dass Ihrem Vorstand die Band zu laut war und die Veranstaltung zu teuer, den Teilnehmern wiederum die Reden zu lang und allen das Catering zu langweilig war, gibt Ihnen das doch bereits einige nützliche Hinweise.“
http://www.business-wissen.de/de/businessvillage/cid400/ mag223.html

DIW Berlin: Das Institut / Abteilungen / Längsschnittstudie Sozio- oekonomisches Panel / archiv / Jahrgang 2004: Jahrgang 2004 (#)

„The symposium took place at the Hanse-Wissenschaftskolleg in Delmenhorst that not only provided an excellent conference setting but also catering for the participants and accommodation for non-locals. This effort is gratefully acknowledged. The initiators of the symposium (Kathrin Leuze of the GSSS and Denis Huschka of the DIW/SOEP) also wish to thank Prof.“
http://www.diw.de/deutsch/report_on_1st_soep_gsss_symposium/ 29489.html

HIS 2007 - Für Besucher (#)

„Die seit elf Jahren stattfindende Veranstaltung bietet ihren Teilnehmernsowohl Fachvorträge über aktuelle Themen aus der Perspektive des Handels alsauch einen Ãberblick über innovative Lösungen und Produkte im Rahmen einerMesseveranstaltung. Ein festliches Gala-Dinner am ersten Veranstaltungstag sowieCatering in den Vortragspausen runden die Tagung ab.“
http://www.wi.uni-muenster.de/HIS-Tagung/2007/fuer_Besucher/ index.html

Vitamine Online (#)

„ Ökologisch erzeugte Lebensmittel, Gemüseabo inbegriffen, offeriert der Lieferservice Terraquest in Dinkelsbühl. Hier gibt es auch einen Gastronomie- und Catering-Service für die Feier zu Hause.  Ausschließlich ökologische Produkte bietet im selben Liefergebiet Landgut Schloss Hemhofen. In der Umgebung von Ingolstadt bietet der “
http://www.lz-net.de/links/hotlinks/pages/protected/ show38875.html

WiWi-Online WFI Consulting Cup (#)

„Damit die Teilnehmer sich voll und ganz auf die Arbeit konzentrieren können hat das WFI Consulting Cup Team einen umfassenden Teilnehmer-Service organisiert. Angefangen bei Übernachtungen in einem Hotel der gehobenen Komfort-Kategorie, über Shuttleservice bis hin zu Catering während der gesamten Veranstaltung ist für alles gesorgt.“
http://www.wiwi-online.de/start.php?a_title=359

Springer VDI-Verlag - Artikel - Samstag, 17.05.2008 04:49 (#)

„Dagegen ist die Lieferung von mehr als 110 Mio. Essensportionen pro Jahr eine Herausforderung für das führende Catering-Unternehmen Gate Gourmet, das zur S.Air Group gehört. Bei der rechtzeitigen Beladung der abfliegenden Maschinen spielt eine Staplerflotte von Crown eine Schlüsselrolle - rund um die Uhr, 365 Tage im Jahr.“
http://www.technikwissen.de/logistik/ article.php?data[article_id]=11935

Weihnachtsfeiern - Frohes Fest - Management Impulse (#)

„"Die Unternehmen sind wieder bereit, Geld für die Weihnachtsfeier auszugeben", bestätigt Lars Schmidt, Event-Catering-Manager bei Kofler und Company. Vielen ist bewusst, dass die Gestaltung der Feier Einfluss auf ihr eigenes Image hat. Eine große, glamouröse Veranstaltung signalisiert, dass ein erfolgreiches Jahr zu Ende geht.“
http://www.impulse.de/the/man/269224.html

Lufthansa: Cut beim Catering - manager-magazin.de (#)

„Die US-Tochter Chef Solutions liefereEssen unter anderem für Restaurantketten und gehöre nicht zumKerngeschäft des Lufthansa-Catering. Chef Solutions hat 2.600Beschäftigte und machte zuletzt der Sprecherin zufolge einenJahresumsatz von 450 Millionen Euro. Zu den Erträgen einzelnerTöchter gebe es keine Angaben, sagte sie.“
http://www.manager-magazin.de/unternehmen/artikel/ 0,2828,283492,00.html

Oldtimer: Gestern Berlin, heute Düsseldorf, morgen Wien - Capital (#)

„Die 800 Quadratmeter große Event-Fläche kostet für 24 Stunden, inklusive Technik, rund 4500 Euro. Das Düsseldorfer „Gourmet Team Catering“ (GTC) übernimmt den Restaurantbetrieb mit rund 200 Plätzen und verköstigt zudem bei Veranstaltungen. Bei Firmen-Events sind jedoch auch eigene Caterer willkommen.“
http://www.capital.de/at/100004397.html

Sparprogramm: T-Systems setzt den Rotstift an - manager-magazin.de (#)

„"Das Sparprogramm setzt bei jedem einzelnen Mitarbeiter an", erklärte Unternehmenssprecher Stefan König gegenüber manager-magazin.de. Beispielsweise werde auf internen Meetings kein Catering mehr zur Verfügung gestellt. "Das heißt aber nicht, dass die Mitarbeiter keinen Kaffee mehr bekommen."“
http://www.manager-magazin.de/it/artikel/ 0,2828,441513,00.html

Deutsche Bahn: Trennkost Mitropa - manager-magazin.de (#)

„Vorstandschef Hartmut Mehdorn hat demnach entschieden, das Gastronomieunternehmen zu verkaufen und das Zug-Catering künftig komplett von unabhängigen Anbietern zu beziehen. Mehdorn will nach Informationen des manager magazin in den nächsten Monaten mit Sondierungsgesprächen beginnen.“
http://www.manager-magazin.de/unternehmen/artikel/ 0,2828,151613,00.html

Die Konsum-Verbesserer (#)

„Da ist die Angestellte eines Catering-Unternehmens nicht allein: 70 Prozent der Verbraucher interessiert, wie viel Kohlendioxid bei Produktion und Transport eines Produkts anfällt, drei von vier bevorzugen Händler, denen sie ein umweltbewusstes Verhalten unterstellen ...“
http://www.handelsblatt.com/News/Technologie/Strategie-Management/_pv/_p/.../ die-konsum-verbesserer.html

Gourmet - Kleine Köstlichkeiten - Privat Impulse (#)

„zum "Koch des Jahres" gekürt und gewann zehn Jahre später den ersten Platz bei der "Noilly Prat Trophy" in Bad Neuenahr. 1992 gründete er den Catering-Service "Art Manger" und wurde 2001 für das gleichnamige Restaurant mit einem Stern des "Guide Michelin" ausgezeichnet.“
http://www.impulse.de/privat/ 269591.html?nv=smart

Lufthansa will zukaufen (#)

„Bis auf die IT-Sparte Lufthansa Systems steigerten alle Geschäftsbereiche (Passage, Fracht, Catering und Technik) ihr operatives Ergebnis zum Teil deutlich. Auch die seit Juli komplett zu Lufthansa gehörende Tochter Swiss legte mit 90 Mill. Euro Betriebsgewinn zu.“
http://www.handelsblatt.com/News/Unternehmen/Handel-Dienstleistungen/_pv/.../ lufthansa-will-zukaufen.html

WI und IM - Handelsinformationssysteme (#)

„angemeldet haben. DieTeilnahme versteht sich ohne Catering und Abendveranstaltung. Der Tagungsordner kann, sofern dies bei der Anmeldung angegeben wird, auf der Tagung für 20 Euro (bitte passendmitbringen) erworben werden. Um angemessene Kleidung wird gebeten.“
http://www.wi.uni-muenster.de/WiWi/is/studieren/lehrveranstaltungen/.../ ss05.html

Philipps-Universität Marburg - Fb. 02 - Wirtschaftswissenschaften : Kurzprofil University of Kent at Canterbury (#)

„Die University of Kent bietet den Austauschstudenten moderne Zimmerfür den einjährigen Aufenthalt an. Obwohl es auch Unterbringungen mitteilweiser Verpflegung (Frühstück und weitere Angebote) gibt, wirdüblicherweise die Variante des self-catering gewählt.“
http://www.uni-marburg.de/fb02/studium/students_abroad/ kurzprofkent

LZ|NET (#)

„Alles, was man über Strukturen und Trends im Außer-Haus-Markt (Gastronomie & Hotellerie, Catering) wissen muss, gibt's im neuen Kompendium 'Jahrbuch Außer-Haus-Markt' gebündelt. Rund 100 Seiten vollgepackt mit Facts & Figures (plus alles auch auf CD-Rom).“
http://www.lz-net.de/lzshop/nachschlagewerke/pages/ index.prl?id=6

Professur Prof. Göcke: Erfahrungsbericht Exeter (#)

„Kosten des Wohnens sind für mir 54 Pfund pro Woche wenn ich das richtig in Erinnerung habe. Lebe in einer self-catering accommodation auf dem Campus. Die täglichen Lebenshaltungskosten für Essen und Ausgehen, Kino usw. sind ca.“
http://wiwi.uni-giessen.de/home/goecke/exeter1

A380 fliegt nach Boeing-Land (#)

„Bei den Praxistests geht es zum Beispiel um das Catering oder auch die Toiletten. Am Boden wird das Rollen und das Ein- und Aussteigen der Passagiere geprobt. Die Maschine mit ihren gut 480 Tonnen Gewicht war pünktlich um 9.02 Uhr gestartet.“
http://www.handelsblatt.com/news/_pv/_p/200038/_t/ft/_b/1242747/.../ index.html

Auf dem Konsolidierungs-Karussell (#)

„Die Finanzinvestoren stehen vor dem Hangar. Mit ihren stillen Reserven in Form von Flugzeugflotten, Kreuz-und-quer-Beteiligungen in der Branche sowie nicht betriebsnotwendigen Töchtern wie Catering sind einige Fluggesellschaften fette Beute.“
http://www.handelsblatt.com/news/_pv/_p/200040/_t/ft/_b/1371194/.../ index.html

Publikationen | Den Nutzen von Ratings erschließen (#)

„Everling, Oliver: Kreditrating wird immer wichtiger, in: Catering Management - Die Fachzeitung für Führungskräfte der GV-Branche, http://www.catering.de , Nr. 9/05, 14. Jahrgang, 26.“
http://www.everling.de/wordpress/?page_id=34

Handel: Deutschland-Chef Everke verlässt Coffeeshop-Kette Starbucks - WirtschaftsWoche (#)

„Nach WirtschaftsWoche-Informationen wechselt der Manager zum Catering-Betreiber SSP, der in Deutschland rund 220 Filialen betreibt und auch mit Burger King, Gosch und Kamps zusammenarbeitet. Schlagworte zum Thema“
http://www.wiwo.de/unternehmer-maerkte/.../ #comment-new-entry

Termine / Spezialveranstalter: Grand-Prix-Zirkus: In 18 Stationen um die Welt. - Capital (#)

„Kooperationspartner Neckermann Reisen, Telefon: (01805) 067506, verkauft Pauschaltouren für 995 Euro mit Vip-Catering. Eine Charity-Gala zu Gunsten von Kindern am Vorabend des Grand Prix kostet 100 Euro.“
http://www.capital.de/auto_technik/ 100002611.html?mode=standard

LZ | NET: Studien (#)

„Markenhersteller halten dagegen, indem sie nach neuen Vertriebswegen suchen. Automaten, Catering Services und das Web sollen helfen, ihre Waren an die Frau oder den Mann zu bringen.  “
http://www.lz-net.de/studien/pages/ show.prl?id=24

Joint Venture: Airbus: A350 wird auch in Russland gebaut - WirtschaftsWoche (#)

„Lufthansa und Airbus wollen mit den Probeflügen die Praxistauglichkeit des Flugzeugs testen. Dazu gehört zum Beispiel auch das Catering an Bord oder die Abfertigung am Boden.“
http://www.wiwo.de/unternehmer-maerkte/.../

MTP e.V. -BCG Saarbruecken (#)

„Den Abschluss dieses erfolgreichen Abends bildete ein von BCG gesponsertes Catering, bei dem sich die ca. 100 Studenten mit den Unternehmensvertretern austauschen konnten.“
http://www.mtp.org/MTP-Site/mtpnationalcms.nsf/.../ 9e6dea2bb075a0c3c125716d007404da!OpenDocument

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